| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Oriol Rossell Valentino es un vino brisado de estilo natural, elaborado sin ningún tipo de aditivo. El mosto macera con sus pieles en un depósito ancho durante 10 días. Tras el sangrado y prensado, realiza una crianza sobre sus lías durante 8 meses en un depósito de acero inoxidable. La fermentación se lleva a cabo con levaduras salvajes y no contiene sulfitos añadidos ni ningún otro producto.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 8 meses |
La bodega
Oriol Rossell
Viticultores y productores de vino desde tiempos remotos, Oriol Rossell es una bodega familiar que ha llegado a consolidarse un gran nombre como elaborador de cava. Sus 85 ha. de viñedo son cultivadas únicamente con las tres variedades de vid tradicionales en la comarca, xarel·lo, macabeo y parellada, y su objetivo, conseguir un producto de máxima calidad conforme a la tradición. La bodega, de estilo modernista, fue construida en 1908 y se encuentra en la solariega mansión de...
