| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Onna Negre es un vino tinto producido a partir de las variedades Tempranillo y Syrah, cultivadas en viñas viejas de agricultura ecológica en el Penedés. Es fresco y presenta aromas a frutos rojos y negros con sutiles notas especiadas, resultando en un perfil agradable y goloso. Vino apto para veganos.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo intenso / Reflejos violáceos |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Fresco / Fruta roja / Fruta negra / Notas especiadas |
Boca | Estructurado / Sabroso / Equilibrado / Final agradable / Goloso |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 16 ºC
Maridajes
Aperitivos / Barbacoas / Arroces / Platos de pasta / Carnes blancas / Embutidos / Quesos
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Vendimia manual. El mosto se ha macerado y fermentado con los hollejos durante dos semanas. Posteriormente, el vino ha envejecido durante tres meses en barricas de roble francés de Allier.
| Período de crianza | 3 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Suelo | Franco-arcilloso |
|---|---|
| Clima | Mediterráneo |
La bodega
Ramon Canals Canals
Miquel Canals Ollé fue el fundador de las Cavas que actualmente llevan el nombre de Ramon Canals Canals. Desde sus orígenes, la familia Canals Canals ha estado vinculada al cultivo de la viña y a la elaboración de vinos. La casa pairal y las bodegas de Castellví de Rosanes, pequeña población de la región vinícola de la D.O. Penedès, datan de 1903. En 1975, Miquel Canals Ollé y su hijo Ramon Canals...
