| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
La garnacha blanca, con un toque de macabeo, ha sido criada durante cuatro meses sobre sus lías finas, dando lugar a un vino blanco elegante y con una textura untuosa. En él, la garnacha blanca despliega toda su personalidad, ofreciendo aromas de fruta blanca madura y un sutil fondo mineral, reflejo de los viñedos de baja producción plantados en suelos pizarrosos.
Maridajes
Arroces de pescado / Arroces de carne / Pescados / Pescado a la brasa
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Criado, con sus lías finas, durante cuatro meses en depósitos de inox.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 4 meses |
La bodega
Bodega La Cova dels Vins
La Cova dels Vins vio la luz en una gélida tarde de invierno en 2002, cuando Francesc Perelló, conocido como «Sisco», trabajaba junto a su padre podando unos viejos viñedos que llevaban mucho tiempo abandonados. Estas viñas, tan antiguas y de suelo tan pobre, hacían que la tarea de obtener uvas fuera un verdadero reto físico, resultando en un dolor de espalda constante. El uso de maquinaria, ni pensarlo. En ese ambiente de...
