Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Limpio / Brillante |
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Nariz | Notas minerales / Aromas frutales / Frutos silvestres / Frutillos rojos / Frutas exóticas / Aromas florales |
Boca | Equilibrado / Buena acidez / Final largo / Fresco |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Carnes blancas / Aperitivos / Carnes rojas / Tapas
Puntuación y premios
2019 | 95 PK | |
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2017 | 93-94 PK | |
2016 | 95 PK | |
2015 | 94+ PK | |
2014 | 94 PK | |
2012 | 94 PK | 94 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | 16 meses |
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Edad de las barricas | Usadas |
Tipo de madera | Roble francés |
Clarificación y filtración | Embotellado sin filtrar ni clarificar |
Viñedo
Cárdenas
Suelo | Arenoso |
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La bodega
Olivier Rivière
Olivier Rivière es un enólogo inquieto y muy admirado por su gran capacidad técnica, tanto en el campo como en la bodega, un hombre que escucha el terreno, la viña, y sabe interpretarla. Sus vinos son honestos, fieles reflejos del terruño y de las uvas, que cultiva tanto en la Rioja Alavesa, como en Arlanza y Navarra. Por el momento. Olivier Rivière ha trabajado en diferentes bodegas de renombre, y codo a codo con personalidades importantes del mundo del vino (Elian da Ros,...