| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
¿A qué sabe este vino?
Vista | Limpio / Brillante / Amarillo pajizo / Reflejos verdosos |
|---|---|
Nariz | Limpio / Aromas frutales / Fruta blanca / Pera / Manzana |
Boca | Fresco / Agradable / Equilibrado / Buena entrada / Con carácter |
Maridajes
Pescados / Marisco / Arroces / Legumbres / Ensaladas / Quesos frescos / Frutos secos
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Las uvas, cuidadosamente seleccionadas de viñedos de más de 10 años situados en la meseta, representan lo mejor de una filosofía sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La fermentación se llevó a cabo a 18 ºC en depósitos de acero inoxidable, seguida de una maduración sobre lías finas durante un mes, lo que aporta complejidad y una textura sedosa al vino. Después de una delicada clarificación y estabilización, los vinos fueron embotellados bajo una atmósfera inerte para preservar toda su frescura y esencia, garantizando una experiencia vibrante en cada copa.
La bodega
Bodega Nuviana
Bodega Nuviana, una de las incorporaciones más recientes al reconocido Grupo Codorníu, se ubica en Belver de Cinca (Huesca), dentro de la emblemática Finca San Miguel. Este enclave, que abarca 3,4 hectáreas, destaca por sus extraordinarias condiciones climáticas y de suelo, ideales para el cultivo de viñas de alta calidad.El nombre "Nuviana" tiene sus raíces en la palabra "Novellana", derivada del término latino "Novelliam". En el castellano antiguo, "Novellana" hace referencia...
