Número Nueve

El número 9 es considerado por diversas culturas como la cifra del saber supremo. El número 9 representa el triángulo ternario: lo corporal, lo intelectual y lo espiritual.

Con esta idea de 'conjunto', tres dimensiones que, unidas, pueden llegar a la perfección, aunque también cada una en sí mismas como parte del total, Winery Arts nos presenta su innovadora colección "Numbernine" ('Número Nueve').

Formada por tres vinos, cada uno evoca su simbolismo particular: Tres al Cuadrado (S3) representa el mundo físico; Seis al Revés (R6), el pensamiento; y Número Nueve (N9), lo trascendente; tres vinos singulares, con una elaboración muy cuidada, a partir de una selección de viñedos viejos de muy baja producción (en torno a 1.500 kg/ha), que crecen en laderas de gran pendiente, a los pies del Moncayo, laderas difíciles de cultivar, en las que el viñedo resiste al paso de los siglos.

'Número Nueve' representa el mundo de lo trascendente y completa la trilogía ofreciendo un vino complejo y sutil, de gran persistencia, en la que la fruta muy madura, casi confitada es la protagonista.