Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 15,0% |
Ficha técnica
El vino
Gobbio Botticino di Noventa es un vino tinto seco elaborado con uvas Barbera, Sangiovese, Marzemino y Schiava Gentile. El suelo es particular y único, rico y mineral, compuesto de marga, carbonato de calcio, limo y arena. A la vista tiene un color rojo rubí brillante; En nariz expresa sabores picantes y de mermelada, con un ligero toque de cacao. El sorbo es completo y estructurado, con un agradable tanino y una buena persistencia. Gobbio es un vino que también se adapta al envejecimiento prolongado, por el contrario, evoluciona y se refina aún más con el paso del tiempo. Excelente en combinación con carnes rojas, caza, caza y quesos curados.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí |
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Nariz | Speziato / Cacao / Confitura |
Boca | Estructurado / Taninos vigorosos |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Cacciagione / Carnes rojas / Quesos curados