| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo púrpura / Reflejos violáceos |
|---|---|
Nariz | Complejo / Fruta negra / Notas especiadas / Notas de sotobosque / Notas lácteas / Café / Caramelo / Notas tostadas |
Boca | Fino / Estructurado / Elegante / Fruta negra / Notas tostadas / Notas lácteas |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Carnes rojas / Carnes de caza / Guisos / Embutidos / Quesos
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.
| Material de vinificación | Acero inoxidable / Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 9 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Bodega Santa Catarina
La Bodega Santa Catarina, fundada en 1984 por Stellan Lundqvist, es un proyecto vitivinícola emblemático de Mallorca, caracterizado por su enfoque pionero y su dedicación a la calidad. Lundqvist, un viticultor sueco apasionado por el vino, introdujo masivamente en la isla variedades nobles francesas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Syrah, marcando un hito en la viticultura mallorquina.Durante las décadas de los ochenta y noventa, Santa Catarina ganó prestigio por...
