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CARRITO
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Naranjuez Más P'allá 2014

Naranjuez Más P'allá

2014
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Ficha técnica

TipoVino Tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Elaborado a partir de cepas cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos a más de 900 metros de altitud. Vendimiado manualmente, macerado durante 6-8 días, realiza la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza, sobre sus lías finas, durante 12 meses en barricas de roble europeo.Finalmente es embotellado sin filtrar y sin adición de sulfuroso.

Un tinto natural, tranquilo, intenso y estructurado.

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

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Elaboración

Período de crianza12 meses
Tipo de maderaRoble europeo
Clarificación y filtraciónNo filtrado

La bodega

Bodegas Naranjuez

Bodegas Naranjuez es una pequeña bodega que elabora vinos procedentes de 2 hectáreas de viñedo, ubicadas a orillas del río Alhama, en la cara norte de Sierra Nevada. Antonio Vílchez es el alma y el espíritu de este proyecto. Sus viñas se emplazan a 900 metros de altitud sobre suelos arcilloso-calcáreos. Las cultiva sin productos químicos, usando solo productos naturales y respetando los ciclos naturales. En este...

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