Muri-Gries Blauburgunder

Desde los albores del tiempo, el vino y la religión tienen un fuerte vínculo. Cuando a mediados del siglo XXIX algunos monjes benedictinos expulsados de Muri, en Suiza, encontraron refugio en el monasterio de Gries, no demoraron en aplicar la regla "ora et labora" incluso en los exuberantes viñedos que rodeaban el convento, por lo que comenzaron a producir vinos destinados a varios años para consumo interno solo en el monasterio. Hasta la fecha, la bodega Muri-Gries produce y comercializa vinos de calidad, distinguiéndose de otras realidades del Tirol del Sur por el papel principal con el que se invierten los vinos tintos.

El joven Pinot Noir 2012 tiene un hermoso color rojo rubí brillante. Del vaso hay un impulso de aromas de frutas fragantes, frescas y carnosas: cerezas, moras, frambuesas y otras bayas pequeñas, además de elegantes notas forestales de helecho que refrescan un toque de calor alcohólico, todavía un toque de hierbas aromáticas. y ligero picante. En boca muestra un brío joven, es un vino rápido, caracterizado por el crujiente de la fruta y la sabrosa acidez que te dan ganas de beber. Una estructura mediana y ágil apoyada por el tanino presente que acompaña hasta el cierre ligeramente astringente.