Tipo | Vino blanco |
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Región | Sin indicación geográfica (España) |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Elaborado a partir de las variedades viognier y chardonnay procedentes de la finca Ca l'Elsa, a los pies del volcán inactivo Montrodó y en unos suelos de composición basáltica ricos en silicatos y hierro.
De color amarillo pálido y reflejos dorados, en nariz se presenta con aromas frutales frescos e intensos y recuerdos de sotobosque mediterráneo, especialmente de romero y tomillo. En boca se muestra joven y fresco, con una buena acidez y un trago largo y agradable. A pesar de su juventud se recomienda trasvasarlo o abrirlo con anterioridad.
Consumo y conservación
Maridajes
Pescado al horno / Carnes blancas / Verduras al vapor
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
Suelo | Volcánico |
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Clima | Mediterráneo |
La bodega
Eccociwine
Eccociví nace en un entorno privilegiado: en pleno Parque Natural de Les Gavarres, rodeada de campos de cultivo, bosques de pinos, encinas y alcornoques, y al pie de un viejo volcán. Sus viñedos (que ocupan una superficie de 13 ha.) arraigan sobre un terreno de tipo silíceo-calcáreo, con un subsuelo pedregoso drenante, están orientados al norte y gozan de una pluviometría ideal, con importantes variaciones de temperatura entre el día y la noche. En definitiva, un proyecto...