Montesecondo

El Chianti ofrece en Florencia un panorama concurrido y experimental en el que destaca especialmente Montesecondo, una de las bodegas más activas e interesantes de la zona. Situada en Casciano in Val di Pesa, Montesecondo mantiene un claro enfoque en el terroir y concibe el vino no sólo como una expresión de la tierra y de la mano del hombre, sino también como un producto que dibuja, a la vez, el cambiante paisaje natural y humano del que proviene.

Los viñedos de Montesecondo, cultivados siguiendo principios biodinámicos, se localizan en parcelas de suelos predominantemente arcillosos o calcáreos. Esta heterogeneidad da lugar a unos vinos estructurados, potentes y elegantes, dispuestos a afrontar el paso de los años, pero también inmediatos y placenteros desde su primera juventud. Vinificado y refinado exclusivamente en acero, Montesecondo representa la versión más franca y amable de la sangiovese.

Es un Sangiovese típico y característico que se enriquece, como manda la tradición de Chianti, con una aportación variable de uva canaiolo. De intenso color rubí, en nariz se revela con sensaciones de un particular refinamiento y juventud, con aromas de cereza, con notas de hierbas aromáticas y con recuerdos vegetales. Con unos taninos extremadamente finos y suaves, tan evidentes como envolventes, Montesecondo nos regala un trago fresco y vigoroso que se despide con un bello y largo final afrutado.