País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Monsupello Bonarda Ferma Calcababio 2018

Monsupello Bonarda Ferma Calcababio

2018

12,10

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Vino tinto intenso, con reflejos violáceos. Aroma intenso y fino, que recuerda mucho a cereza y bayas. Sabor seco, que combina bien con el tanino equilibrado de Croacia. Puede degustarlo durante toda la comida a partir de un aperitivo italiano (a base de salami), con primeros platos bastante estructurados (ravioles con salsa, tagliolini, etc.) y con segundos platos a base de caza y carne roja, mejor si se cocina en estofado .

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

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La bodega

Monsupello

Monsupello

Monsupello está considerada con toda justicia una de las mejores productoras de espumosos de método clásico del Oltrepò Pavese. Y lo es gracias a la visión del añorado Carlo Boatti, quien reunió en torno a la bodega un conjunto de viñedos de los mejores de la zona, potenciando variedades, exposiciones y tecnología en bodega. La bodega es dirigida hoy con gran determinación por sus herederos,...

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