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Ficha técnica

TipoVino Tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%
Producción150.000 botellas

El vino

Savigny les Beaune tiene un suelo perfectamente adaptado al cultivo de la vid y que no carece de profundidad. Los vinos de este pueblo tienen una intensidad de color media. Su bouquet es elegante, bastante potente, marcado por una cereza grosella-frambuesa dominante, evolucionando hacia la fresa y el sotobosque después de unos años. Flexible, discretamente tánico, poco ácido, presenta una estructura ligera y delicada, que le confiere una imagen femenina. Fragantes, melosos, ricos en bouquet. Tienen fuego y fuerza, es sobre todo por su exquisita y delicada finura que se recomiendan a los aficionados.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí
Nariz
Elegante / Potente / Notas frutales
Boca
De trago largo / Taninos sedosos / Goloso / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 17 ºC

Maridajes

Carnes rojas / Aves

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Elaboración

Edad de las barricasNuevas y usadas
Tipo de maderaRoble

Viñedo

Edad de la viña50 años
SueloCalcáreo / Arenoso
ClimaMediterráneo
Superficie30,00 hectáreas