Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
La túnica del arrepentimiento tiene un tono rubí ligeramente intenso y joven. El perfume es un conjunto de gran finura que pone de lado las notas varietales de frambuesa y fresa silvestre y las florales más específicas del área de Roero. El sorbo se caracteriza por una buena acidez y por el refinamiento de los taninos, la boca combina un final armonioso, vibrante y ágil. La finura tánica de este Nebbiolo va bien con los primeros platos con salsa de carne.
Consumo y conservación
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Monchiero Carbone
Monchiero Carbone se encuentra en Canale, en el centro de la población, establecida en una antigua casa señorial del siglo XIX que alberga en su sótano una amplia y fascinante bodega histórica, que ha permanecido intacta durante más de dos siglos. La empresa debe su nombre a la unión entre dos familias, al matrimonio entre Marco Monchiero y Lucia Carbone, y a la consiguiente unión de los viñedos heredados por uno y otro....