Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
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Ficha técnica
El vino
La túnica del arrepentimiento tiene un tono rubí ligeramente intenso y joven. El perfume es un conjunto de gran finura que pone de lado las notas varietales de frambuesa y fresa silvestre y las florales más específicas del área de Roero. El sorbo se caracteriza por una buena acidez y por el refinamiento de los taninos, la boca combina un final armonioso, vibrante y ágil. La finura tánica de este Nebbiolo va bien con los primeros platos con salsa de carne.
Consumo y conservación
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Monchiero Carbone
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Monchiero Carbone se encuentra en Canale, en el centro de la población, establecida en una antigua casa señorial del siglo XIX que alberga en su sótano una amplia y fascinante bodega histórica, que ha permanecido intacta durante más de dos siglos. La empresa debe su nombre a la unión entre dos familias, al matrimonio entre Marco Monchiero y Lucia Carbone, y a la consiguiente unión de los viñedos heredados por uno y otro....