Monchiero Carbone Barbera d'Alba Pelisa

Monchiero Carbone Pelisa es una Barbera característica con gran capacidad de bebida y frescura. Tiene un intenso color rojo rubí, con cálidos reflejos. La nariz expresa una matriz frutal vívida, que ve toques de cereza negra y cereza en primer plano, perseguidos más tarde por notas de tierra húmeda que fluyen agradablemente. En boca destaca por sus cualidades de frescor afrutado, que son la base de su facilidad de consumo, su máxima fuerza. Excelente en combinación con parrillas mixtas, en particular chuleta de cerdo y salchichas.