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España
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CARRITO
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Michelini i Mufatto El Rapolao 2020

Michelini i Mufatto El Rapolao

2020
El Rapolao más delicado
Agotado

67,95

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%
Producción900 botellas

El vino

Todos los vinos de Michelini i Mufatto son singulares pero este es, además, el que menos similitudes comparte con los demás vinos de la bodega. Y a su vez, el que más se asemeja a otros grandes vinos del Bierzo. El motivo, el lugar de donde procede: el viñedo de El Rapolao, donde, a pesar de ser una de las zonas más frescas de Valtuille, el clima és más cálido del que puede encontrarse en Ponferrada, de donde proceden el resto de vinos de Michelini i Mufatto, y el suelo es de distinta composición: arcillas, en lugar de pizarras.

Ello hace que el vino ofrezca una graduación superior a la que esta familia nos tiene acostumbrados, aunque igualmente fresco, jugoso y con la finura a que nos tiene habituados. Sin duda, un Rapolao a añadir a la lista de imprescindibles para conocer este extraordinario viñedo compartido por el entorno de amigos del maestro Raúl Pérez.

¿A qué sabe este vino?

Profundo, intenso y de taninos finos. Con perfumes de cerezas y flores vistiendo un paladar de cuerpo medio y tacto granuloso. Exhibe también un refrescante aire herbal y una delicadeza envidiable.

Maridajes

embutidos-y-jamon
Embutidos y jamón
cocidos-y-potajes
Cocidos y potajes
arroces
Arroces
carnes-rojas
Carnes rojas
caza
Caza
quesos-curados
Quesos curados

Puntuación y premios

201994 PK
201895+ PK17.5 JR
201793+ PK16 JR
201695 PK
PK: ParkerJR: Jancis robinson

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Jancis Robinson

The 2019 El Rapolao feels very different from the Michelini i Mufatto range. It's a wine from a different soil and climate (on clay and a warmer climate), from the first grapes they pick—rounder, riper and, if you like, more "Bierzo." They do a shorter maceration, they press pretty quickly. This is the only wine that is 100% Mencía, as it's a younger vineyard from a local grower, planted 20-something years ago. The other wines are always a field blend with other grapes (even some whites), as it' all very old vines. It feels abundantly tannic and has 14% alcohol, while the rest of wines are 12.5%. It's still fresh, but in the context of its siblings it feels quite different. It fermented in tinaja with indigenous yeasts and matured in used barrels. Every year they get 1,000 kilos of grapes, so there's always some 900 bottles. This was bottled in November 2020.

— Luis Gutiérrez (31/1/2022)Robert Parker Wine Advocate Añada 2019 - 94 PARKER

An opulent vintage compared with the two previous. This has great tension held by firm acidity. The chalky tannins are very well managed over a rather black fruit expression. Deep, ethereal and beautiful in its essence. An exuberant year where the aromas of truffle manifest more than the fruit.

— Ferran Centelles (27/7/2020)JancisRobinson.com Añada 2018 - 17.5 JANCIS ROBINSON

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Elaboración

Fermentación en tinajas de barro y maceración con pieles durante 5 meses. Crianza en barricas usadas durante un període de 10-15 meses en función de la añada.

Material de vinificaciónÁnforas
Período de crianzaEntre 10 y 15 meses
Edad de las barricasUsadas
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

El Rapolao

El Rapolao es un viñedo situado en Valtuille de Abajo, conocido por haber sido el primero de los parajes en aparecer en varias etiquetas de vinos bercianos una vez creada la zonificación que divide los vinos del Bierzo en vinos regionales, vinos de villa, vinos de paraje, vinos de viñas clasificadas y de grandes viñas clasificadas. Es un viñedo compartido por distintos viticultores-elaboradores, plantado en ladera en una de las zonas más frescas de la localidad, por su orientación oeste, y que se caracteriza por ofrecer vinos de gran delicadez, de estilo borgoñón.

Edad de la viña60 años
SueloArcilloso
ClimaContinental con influencia atlántica
OrientaciónOeste
Altitud500,00 metros

La bodega

Michelini i Mufatto

Michelini i Mufatto

Michelini y Mufatto es el proyecto familiar creado en 2015 por los enólogos Andrea Mufatto y Gerardo Michelini en el Bierzo. En 2008 fundan la bodega Zorzal, en Mendoza (Argentina). Una vez consolidada la bodega argentina, llegan al Bierzo de la mano de Raúl Pérez y su sobrino César Márquez, buscando nuevas zonas donde elaborar sus vinos. Aquí se enamoran de Ozuela, una pequeña aldea de tan solo 23 habitantes, que cuenta con...

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