Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Producción | 900 botellas |
Michelini i Mufatto El Rapolao
2020Ficha técnica
El vino
¿A qué sabe este vino?
Profundo, intenso y de taninos finos. Con perfumes de cerezas y flores vistiendo un paladar de cuerpo medio y tacto granuloso. Exhibe también un refrescante aire herbal y una delicadeza envidiable.
Maridajes
Puntuación y premios
2019 | 94 PK | |
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2018 | 95+ PK | 17.5 JR |
2017 | 93+ PK | 16 JR |
2016 | 95 PK |
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Jancis Robinson
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Fermentación en tinajas de barro y maceración con pieles durante 5 meses. Crianza en barricas usadas durante un període de 10-15 meses en función de la añada.
Material de vinificación | Ánforas |
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Período de crianza | Entre 10 y 15 meses |
Edad de las barricas | Usadas |
Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
El Rapolao
El Rapolao es un viñedo situado en Valtuille de Abajo, conocido por haber sido el primero de los parajes en aparecer en varias etiquetas de vinos bercianos una vez creada la zonificación que divide los vinos del Bierzo en vinos regionales, vinos de villa, vinos de paraje, vinos de viñas clasificadas y de grandes viñas clasificadas. Es un viñedo compartido por distintos viticultores-elaboradores, plantado en ladera en una de las zonas más frescas de la localidad, por su orientación oeste, y que se caracteriza por ofrecer vinos de gran delicadez, de estilo borgoñón.
Edad de la viña | 60 años |
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Suelo | Arcilloso |
Clima | Continental con influencia atlántica |
Orientación | Oeste |
Altitud | 500,00 metros |
La bodega
Michelini i Mufatto
Michelini y Mufatto es el proyecto familiar creado en 2015 por los enólogos Andrea Mufatto y Gerardo Michelini en el Bierzo. En 2008 fundan la bodega Zorzal, en Mendoza (Argentina). Una vez consolidada la bodega argentina, llegan al Bierzo de la mano de Raúl Pérez y su sobrino César Márquez, buscando nuevas zonas donde elaborar sus vinos. Aquí se enamoran de Ozuela, una pequeña aldea de tan solo 23 habitantes, que cuenta con...