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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Considerada una de las clásicas e históricas bodegas de Sicilia, Miceli fue una de las primeras en abandonar la elaboración de vinos a granel para abrazar la producción de calidad. Con YRNM la bodega nos ofrece un vino de Pantelleria diferente y original. Un moscatel de Alejandría, o zibbibo, de uvas ligeramente maceradas o fermentadas en seco, procedentes de los característicos suelos volcánicos de la isla de Pantelleria y fuertemente azotadas por el viento de esta región.

De color pajizo y reflejos dorados, YRNM se expresa en nariz con aromas delicados de tilo y jazmín que se combinan con notas frutales, más corpóreas, de melocotón y melón, de piña, de moras. Esta aromática se completa con los recuerdos minerales propios de este terroir y otras notas de hierbas aromáticas como el tomillo o la mejorana.

En boca se revela persuasivo e intrigante. Un vino aromático, envolvente, con finura y sutileza, de agradable frescura. Suave y persistente en el paladar, con una notable estructura, se despide con un final pleno y sabroso que remite de nuevo a la mineralidad que apreciamos en nariz.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Carico / Reflejos dorados
Nariz
Aromático / Jazmín / Tomillo / Maggiorana / Melocotón / Melón / Mineral
Boca
Fino / Morbido / Fresco / Mineral / Finale salino

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

Quesos grasos suaves / Insalata di polpo / Ravioli di pesce / Orata in crosta di patate

Puntuación y premios

20163 VA
VA: Viti ais

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
2 opiniones
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La bodega

Miceli

Miceli

La de Miceli es la historia de una típica familia dedicada al vino en la Sicilia occidental. Una región donde las grandes producciones han sido el único valor que se ha tenido en cuenta durante décadas y donde solo recientemente los viticultores más sabios han apostado por una mayor calidad. Ignazio Miceli, en los años treinta, fue un precursor de este punto de inflexión. Como comandante naval, transportó vino siciliano desde Castellammare a otros puertos italianos y franceses...

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