Mastroberardino Fiano Radici es un vino blanco insignia de Campania. De color amarillo pajizo brillante en el cristal, la nariz ofrece una multitud de aromas agradables, en primer lugar los afrutados de pera y piña, a los que se debe agregar un toque de acacia, avellana tostada, miel y espino. En boca es extremadamente convincente, con un registro gustativo seductor y fascinante para la pulpa de la fruta, el sabor expansivo, el empuje mineral, la jugosidad de la bebida, el regusto ligeramente picante y el elegante dinamismo. El final es largo y persistente. Excelente como aperitivo para acompañar crujientes avellanas tostadas, es una combinación clásica en todos los mariscos, carnes blancas y quesos frescos, en particular la mozzarella de búfalo.
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Puntuación y premios
2021
91 PK
94 SK
2019
90 PK
93 SK
2014
90 PK
2013
2 GR
3 VA
PK: ParkerGR: Gambero
rossoVA: Viti
aisSK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
4,0/5
2 opiniones
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por: alfonsonorte (1/1/2019) - Añada 2017
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Seco pero agradable
La varietal fiano de la Campania es el vino más seco que he probado de esta zona en comparación con la falanghina, la biancolella o la greco di tufo; pero se trata de una sequedad suave, nada astringente con recuerdos lejanos a pieles de melocotón, poco aromático, y toques salinos refrescantes recién abierto.
por: Michael Lonsdorfer (29/4/2018) - Añada 2017
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Italian whites
Nicely balanced, rather dry basic appearance than fruity, accompanied well the white asparagus compares well with other whites from the Greco di tufo varieties