Massolino Langhe Nebbiolo

Es, por así decirlo, el hermano menor de Barolo, el rey de los vinos. Nebbiolo es una base producida por la mayoría de las compañías Langhe que lo proponen como un excelente vino diario, elegante y versátil, adecuado tanto para beber diariamente como para acompañar recetas más complejas, para apreciar relativamente joven como para preservar y evaluar su fascinante evolución.

El producto de la compañía Massolino, productores de vinos de excelente mano de obra de finales del siglo XIX, está hecho de uvas de los viñedos ubicados en Serralunga d 'Alba a una altitud entre 320 y 360 m snm. Las vides están enraizadas en tierras que son principalmente calcáreas, aunque la composición varía sustancialmente de una parcela a otra. A la vista del clásico color granate, pero intrínsecamente elegante, de Nebbiolo, mientras en la nariz las delicadas notas de violeta y frambuesa típicas de la variedad, junto con pétalos de rosa, cuero y tacos balsámicos bailan para leer solo esperando ser cultivados y apreciados. Perfumes limpios y finos. En la degustación, el agarre tánico no decepciona, tanto en presencia como en finura, mientras que al cerrar encontramos la frescura y la textura crujiente de la frambuesa. Equilibrado, equilibrado, intenso y persistente; una gran mesa aliada!