Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Rojo violáceo intenso casi impenetrable, la nariz es elegante, dulce y cautivadora, con todas las notas afrutadas características de Barbera. Gracias a su estructura y concentración, ofrece sensaciones en el paladar que solo los grandes vinos pueden dar; revela un carácter decisivo en la suavidad dada por las uvas maduras y el envejecimiento. Maridaje ideal con pastas frescas de huevo aromatizadas con salsas ricas y sabrosas, con platos principales de carne como la suntuosa carne hervida mezclada con Piamonte y carne guisada. Excelente incluso si se combina con quesos de leche de vaca de mediana edad.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Puntuación y premios
2017 | 93 PK | 93 SK |
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2016 | 92+ PK |
PK: ParkerSK: Suckling