Masi Amarone S. Alighieri Vaio Armaron

Es un Amarone importante, de extraordinaria fuerza y complejidad, entre los diez mejores vinos del mundo según Wine Spectator. Representa el ícono de las fincas históricas Serego Alighieri y proviene del viñedo homónimo del que parece derivarse el nombre Amarone. Este vino aristocrático se produce repitiendo ritos hábiles en la viña, en los antiguos lofts de fruta para marchitarse y en la bodega. La personalidad elegante se destaca por el uso del clon Serego Alighieri Molinara y el envejecimiento en barricas de cerezas, como una tradición familiar.

A la vista tiene un color rojo rubí brillante. El perfil aromático es complejo, compuesto por notas de cerezas maduras y ciruelas cocidas. Al sorbo, esta seductora "ilusión de dulzura" es perceptible. Toques de cereza y bayas, canela y vainilla caracterizan el retrogusto. Perfecto con carnes rojas, caza, codornices, asados, sabrosos platos. Excelente maridaje con quesos condimentados y picantes como el parmesano y el queso de oveja. Gran y suntuoso vino para el final de la comida.