Tipo | Cosecha tardía |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,0% |
Mastinell Clos Sant Pau
2021 (0,5 L)Ficha técnica
El vino
Clos Sant Pau es un capricho de la bodega la producción se reduce a 2.000 botellas y el moscatel de Frontignac proviene solo de una de las fincas. Este vino nos recuerda el significado de ser único.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante, con lágrimas muy marcadas. Nariz delicada pero intenso, fresco, con aromas florales, de piel de limón y mandarina. A medida que se va abriendo aparecen las notas de melocotón de viña, miel y polen. Boca con predominio de fruta blanca (pera) y melocotón en almíbar. Final con ligeros toques de hierbas mediterráneas: hierba luisa y salvia.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido / Reflejos verdosos / Brillante |
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Nariz | Delicado / Intensidad alta / Fresco / Aromas florales / Piel de limón / Mandarina / Melocotón de viña / Miel / Polen |
Boca | Fruta blanca / Pera / Fruta en almíbar / Melocotón / Hierbas aromáticas / Salvia |
Consumo y conservación
Maridajes
Aperitivos / Quesos curados / Foie / Postres / Hojaldres / Fruta fresca / Macedonias
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Heretat Mastinell
Mastinell nace en 1980 como una pequeña bodega de espíritu familiar y mediterráneo, en pleno corazón de la Denominación de Origen Penedés. Está emplazada en un paraje singular y privilegiado en una zona de tierras fértiles, al abrigo de la montaña de Sant Pau, que las protege de los vientos del norte y que le proporciona un microclima templado. En ella se elaboran vinos y cavas bajo una producción 100% ecológica...