Mas Mallola

Mas Mallola recoge la esencia del terroir de Porrera, especialmente la influencia de sus suelos de licorella y las particularidades de su microclima, y las traduce en un vino de complejos aromas que destaca por el equilibrio y madurez de su fruta.Elaborado a partir de un coupage de garnacha, cariñena y cabernet sauvignon procedentes de la finca La Mallola, de cultivo ecológico y tratada con métodos biodinámicos, y envejecido durante 13 meses en barrica de roble francés. El resultado es un vino que ejemplifica la esencia del Priorat moderno, con aromas de cedro, vainilla y especias dulces, y notas de ciruela, pastel de fruta, canela, clavo y cáscara de naranja que conducen a un largo final con recuerdos de chocolate.