| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Mas d'en Compte Blanc
2019Un icónico vino blanco del Priorat
Ficha técnica
El vino
De sobras conocido por todo buen amante del vino, Mas d’en Compte Blanc es un vino blanco atípico, con una personalidad muy marcada y una más que probada capacidad para envejecer con elegancia. Su sutil mineralidad procede de los suelos de pizarra de Porrera, en el Priorat, donde se encuentran los viñedos de la bodega familiar Celler Cal Pla. Un vino que ha ido ganando prestigio año tras año y que se cuenta en la actualidad entre los más solicitados de la región.
¿A qué sabe este vino?
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos dorados |
|---|---|
Nariz | Complejo / Intensidad media-alta / Fruta blanca / Cítricos / Notas tostadas |
Boca | Cremoso / Estructurado / Elegante / Mineral / Largo |
Consumo y conservación
Para una mayor expresión de sus aromas y sabores, recomendamos abrir este vino blanco con barrica unos minutos antes de servir. Es un blanco de guarda, por lo que podrá beberse y disfrutarse hasta dentro de unos años.
Servir entre 9 ºC y 11 ºC
Maridajes
Arroces caldosos / Ahumados / Risotto de setas silvestres
Puntuación y premios
| 2009 | 92 PK |
|---|
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Macera durante un día con sus pieles y se fermenta y se cría con sus lías en barricas nuevas de roble francés (70%) y roble americano (30%).
| Período de crianza | 6 meses |
|---|
Viñedo
| Edad de la viña | 24 años |
|---|---|
| Suelo | Pizarra |
| Clima | Mediterráneo con influencia continental |
La bodega
Celler Cal Pla
El Celler Cal Pla se fundó en 1814, momento en que el Priorat vivió una gran transformación vitivinícola. Hasta 7 generaciones dedicadas al trabajo de los viñedos y la elaboración de vinos han permitido que llegaran hasta hoy una extraordinaria bodega antigua y algunos viñedos centenarios. El nombre de Cal Pla hace referencia al apellido de la familia y resulta también el apelativo perfecto para unos vinos de tan fuerte...
