Tipo | Vino dulce natural |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 16,5% |
Ficha técnica
El vino
Complejidad, finura, elegancia y hermosa amplitud para este 20 años ... Como un milagro de la naturaleza, este vino con un magnífico color ámbar desarrolla aromas de higos secos suavemente ácidos que se entremezclan con la evocación de especias dulces, entonces está en más Notas asombrosas sobre el regaliz fresco que crece. Un final asombroso de gran persistencia.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Ambra |
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Nariz | Higos secos / Ligeramente acido / Especias |
Boca | Higos secos / Acidez bien integrada / Pimienta / Final largo / Persistente |
Consumo y conservación
Maridajes
Queso roquefort / Chocolate negro con sal
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Vidrio |
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Tipo de madera | Fudre |
Viñedo
Suelo | Esquistos |
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Clima | Mediterráneo |
Orientación | Sur |
La bodega
Domaine Mas Amiel
La historia de Mas Amiel comienza en 1816 cuando un obispo se juega alrededor de una mesa una de sus tierras y la pierde contra Raymond Etienne Amiel. La propiedad tenía 10 hectáreas de viñas, que fueron completamente destruidas por la filoxera en 1865. Sin embargo, la finca fue replantada más tarde con viñas de pie americano. Posteriormente el hijo Amiel unirá fuerzas con Camille Gouzy, quien construirá un cava dentro de la misma explotación. Tras una caída en las ventas,...