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CARRITO
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Maruxa Mencía 2021
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Maruxa, o María en castellano, es un gran nombre gallego. Fue el nombre de la madre del fundador de la bodega.

Maruxa crece en bancales y laderas de suelos franco arcillosos y pizarra, en los viñedos Valdemioto y Valderrosal. Maceración de las uvas en nevera frigorífica y en depósito 48 horas previas a la fermentación alcohólica. Despalillado y no estrujado de la uva para favorecer los aromos primarios. Fermentación con levadura autóctona.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo cereza / Limpio / Brillante
Nariz
Potente / Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta roja / Notas minerales / Terroso
Boca
Amplio / Fresco / Buena acidez / Envolvente / Persistente

Consumo y conservación

15 ºC

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