Marramiero Inferi Rosso

La bodega de Enrico Marramiero, en Rosciano nel Pescarese, fue fundada en 1994 con la misma pasión y visión de futuro que demuestra en la actualidad. Sus viñedos, excelentes tanto por su localización como por su exposición, se benefician de un cuidado integral cada vez más orientado a la conducción ecológica. Entre los tintos que nos ofrece esta bodega, si atendemos a su potencia y longevidad, Inferi ocupa sin duda una posición muy privilegiada.

Las uvas con las que se elabora Inferi proceden de terrenos arcillosos y expuestos al sur, donde la variedad montepulciano madura a la perfección y en plenitud. La larga maceración a temperatura controlada le ofrece al vino un extra de opulencia y majestuosidad y lo convierte en un perfecto ejemplo de las capacidades de la montepulciano.

Un vino de impenetrable color rubí, de nariz rica y compleja, de intensa aromática: mermelada de frutos rojos, cerezas en licor, canela, vainilla, tabaco, regaliz... En boca no defrauda en absoluto y de nuevo se revela como un vino majestuoso. Sus vigorosos taninos dan estructura a un cuerpo robusto, pero también seco y limpio, y se equilibran con una óptima frescura y un sorprendente sabor.

Se despide con un largo final de recuerdos especiados, fruto de una larga crianza en acero (18 meses), seguida de 18 meses más en barricas y todavía 6 meses más de reposo en botella.