Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,5% |
Producción | 2000 botellas |
Ficha técnica
El vino
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Ribete violáceo |
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Nariz | Cerezas en licor / Mermelada de frutos rojos / Vainilla |
Boca | Cuerpo medio / Taninos finos / Equilibrado / Complejo |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Pichón asado / Platos trufados / Quesos curados
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | Entre 22 y 24 meses |
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Edad de las barricas | Nuevas |
Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Viña La Coqueta
Edad de la viña | 60 años |
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Suelo | Arcillo-calcáreo |
Clima | Atlantico con influencia mediterránea |
La bodega
Bodegas Fernando Remírez de Ganuza
Fundada en 1989, Bodegas Remírez de Ganuza nace como una apuesta personal de su fundador, Fernando Remírez de Ganuza: ser fiel a la esencia de la uva. Desde el inicio se ha pretendido intervenir lo mínimo en el proceso de elaboración del vino para ser lo más fiel posible tanto a la añada como a la viña. Fernando seleccionó, poco a poco, las fincas más apropiadas de la región para desarrollar su proyecto. En la actualidad, los viñedos de Remírez de Ganuza cubren más de ochenta...