| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Ribete violáceo / Capa media-baja / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Aromas florales / Rosas / Aromas frutales / Fruta roja / Frutos silvestres / Notas especiadas / Intensidad alta / Notas balsámicas / Tierra / Hierbas mediterráneas |
Boca | Buena entrada / Redondo / Fresco / Intenso / Aromas frutales / Final agradable / Largo / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Arroces de carne / Risotto / Embutidos / Carnes rojas / Carnes a la brasa / Estofados / Setas / Quesos curados / Aves
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 3 meses |
Viñedo
| Suelo | Arcilloso |
|---|
La bodega
Pascona
Pascona cuenta con 14,5 hectareas en la finca de Els Fontanals. Los viñedos se encuentran sobre bancales y cultivan, entre otras, las variedades garnacha, cariñena, shirah, cabernet sauvignon y merlot. Su nueva bodega se ha construido realizando el mínimo impacto ambiental, la han diseñado para trabajar en gravedad, eliminando el uso de bombas, evitando así agitaciones desmedidas, sobrepresiones y roturas de semillas.
