Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Ruvei

Anna y Ernesto Abbona son unos verdaderos expertos a la hora de interpretar la diversidad de terruños y de variedades autóctonas. Experiencia, una gran generosidad y una larga historia de fidelidad a lo autóctono les avalan. Acompañados ahora de sus hijos Valentina y Davide, los Abbona siguen su trabajo de respeto y de estricta conservación de la tipicidad del entorno, vinificando solo las uvas de sus viñedos de propiedad, así como las de una serie de viticultores, escogidos a lo largo de años y años de colaboración según la ubicación de sus fincas y de la idoneidad de sus viñedos.

Los vinos de la bodega más histórica de Barolo, fundada el mismo año de la unificación de Italia, resultan siempre elegantes, genuinos y modernos, procedan de la denominación que procedan. En Barolo los Marchesi, los Marqueses de Barolo —ahora la familia Abbona— han sido un referente indiscutible pero también en las demás denominaciones menores del Piamonte han destacado sus vinos, caracterizados por un carácter amable y crujiente. He aquí el caso de este Ruvei, un majestuoso vino de Barbera d'Alba, criado en grandes barricas como manda la tradición, un vino completo y rico al tiempo que fresco y luminoso. Incluye un aporte de nebbiolo, en un 15%.

El Barbera d'Alba Ruvei de los Marchesi di Barolo se cuenta entre los más típicos del Piamonte y responde a las características tradicionales de las uvas del territorio. A la vista presenta un color rojo rubí de capa alta con reflejos violáceos y en nariz unos aromas de mermelada de frutos rojos se entremezclan con unas notas especiadas, de vainilla y de frutos secos. Un vino que llena la boca, envolvente y con una delicada acidez. También las notas de madera son pulcramente asimiladas con el resto de sensaciones. Un vino para acompañar cualquier plato, completo, perfecto para toda ocasión. Marida de maravilla con sabrosos aperitivos, primeros bien sazonados y segundos de carne, estofados o asados, y resalta admirablemente las tradicionales sopas de verduras. Es el compañero ideal para los aperitivos con embutidos y quesos de pasta prensada.