Tipo | Manzanilla |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 15,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Pálido / Brillante / Reflejos dorados |
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Nariz | Fresco / Delicado / Notas de crianza / Fruta confitada / Aromas florales / Notas cítricas / Notas salinas |
Boca | Buena entrada / Suave / Sabroso / Aromático / Fresco / Ligeramente mineral / Persistente |
Consumo y conservación
Maridajes
Aperitivos / Tapas / Aceitunas / Jamón / Conservas / Marisco / Foie / Pescados / Arroces / Ahumados / Sushi / Verduras
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La manzanilla La Guita se elabora con uva Palomino Fino del emblemático Pago de Miraflores en Sanlúcar. Tras un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino, una vez seleccionado y encabezado al 15% vol., envejece durante más de 4 años bajo velo de flor en botas de roble americano mediante el sistema de criaderas y soleras, logrando su carácter fresco y delicado.
Período de crianza | 48 meses |
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Tipo de madera | Roble americano |
La bodega
Hijos de Rainera Pérez Marín
Hijos de Rainera Pérez Marín es una histórica bodega especializada en la elaboración, embotellado y comercialización exclusiva de manzanilla, bajo su reconocida marca La Guita. Fundada en 1852 por Don Domingo Pérez Marín, la empresa mantiene su legado y tradición en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), epicentro del Marco de Jerez y cuna de esta emblemática manzanilla.