Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Mantonicoz es un vino muy bebible, con un carácter fuerte y un fascinante color dorado intenso. La nariz expresa un bouquet grande y elegante, rico en aromas de saúco y aromas vegetales y afrutados, seguido de una agradable veta mineral y cítrica. En boca revela gran frescura y mineralidad, con un final largo ligeramente amargo y ligeramente tánico. Ideal como aperitivo y para acompañar platos de pescado, en particular con rape con guarnición de cítricos e hinojo.
Consumo y conservación
Servir entre 10 ºC y 12 ºC
Maridajes
Piatti di pesce / Rana pescatrice gratinata / Rana pescatrice in guazzetto