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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni11,0%

El vino

Vino espumoso seco obtenido de las uvas maduras y dulces de los viñedos soleados de la ladera de Cà del Fiore. Color rojo rubí con reflejos violáceos, sabor seco, sabroso, con cuerpo, característico de la variedad de uva. En nariz se aprecian aromas de frutas rojas, ciruela, cereza, cereza negra y mora; En boca es con cuerpo y sabroso, con agradables notas frutales. Excelente en combinación con carnes hervidas, asadas y a la parrilla, platos robustos en general como zampone y cotechino, quesos curados.

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

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