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España
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CARRITO
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Málaga Virgen Chorrera Cream
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Ficha técnica

TipoCream sherry
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni18,0%

El vino

Vino dulce de licor añejo elaborado en base a olorosos y tiernos Pedro Ximénez procedentes de uva asoleada. Despalillado, prensado en neumática, fermentación controlada hasta agotar azúcares. Se alcanzan, aproximadamente, 15º de alcohol natural. Se encabeza hasta 18% vol. Crianza oxidativa durante 2-3 años en botas de roble americano. Edulcoración con tierno Pedro Ximénez hasta alcanzar la concentración en azúcares de 120 g/l. Continúa la crianza oxidativa hasta completar los 5 años en botas.

Color ámbar con matices acaramelados. Aroma potente con recuerdos de maderas nobles y presencia de tostados y nueces. En boca sabroso, equilibrado, aterciopelado y redondo. Largo final con notas de frutos secos.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Ámbar / Caramelo
Nariz
Potente / Maderas nobles / Notas de crianza / Notas tostadas / Nuez
Boca
Sabroso / Equilibrado / Aterciopelado / Redondo / Final largo / Frutos secos

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
1 opinión

La bodega

Bodegas Málaga Virgen

Bodegas Málaga Virgen

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