Merlot y cabernet sauvignon participan casi a partes iguales (55% y 45%), en la elaboración de Maculan Brentino, un vino de estilo bordolés producido por la bodega Maculan y muy apreciado en el mundo entero. Las uvas proceden de los mejores viñedos de Breganze, donde crecen en colinas de suelos calizos y volcánicos. Vendimiadas a mano, tras su fermentación en depósitos de acero inoxidable una parte del vino seguirá su envejecimiento en los mismos depósitos mientras que el resto lo hará en barricas de roble francés. El resultado será un vino equilibrado y de trago agradable, un tinto en el que la fruta mantiene su perfil crujiente y lo adorna con una elegante nota especiada como resultado de su paso por madera.
Brentino es un gran vino de introducción con el que la bodega demuestra su saber hacer. Jugoso y listo para ser degustado, en nariz ofrece un bouquet de aromas bien definidos del que destacan sus notas de frutos negros, especias dulces, tabaco y delicados toques herbáceos. En boca se muestra coherente, equilibrado y con una frescura que empuja compulsivamente a un nuevo trago.
Un vino de los que siempre hay que tener en la bodega para descorchar en la ocasión más propicia, muy versátil en sus maridajes, inmediato, saciante y bien ejecutado.
Carne di manzo alla brace / Filetto in crosta / Petto d'anatra / Bollito misto
Puntuación y premios
2016
91 PK
2012
90 PK
2009
90 PK
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
5,0/5
2 opiniones
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por: Erich Zajic (18/1/2018) - Añada 2015
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bordeaux aus Venetien?
Es ist bereits die 3.Generation dieses Weinguts welche für diesen Cüvee verantwortlich zeichnet. Und diese Erfahrung ist bei jedem Schluck spürbar, ich kenne diesen Wein seit etwa 20 Jahren und kann mich nicht erinnern jemals entäuscht worden zu sein. Wenn in einem Jahr, aufgrund von schlechter Ernte, das hohe Niveau nicht erreicht werden kann, dann gibt es eben keinen "Brentino".
Wer gern eine italienische Variante der "Bordeaux Rezeptur" probieren möchte wird diese sehr charaktervolle "Nase" so schnell nicht vergessen. Außerdem zeichnet sich dieser Wein durch eine hohe Lagerfähigkeit aus, 15-20 Jahre sind kein Problem.
por: Vinissimus Customer (17/8/2018) - Añada 2016
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A dry and full bodied wine
The Maculan 2016 Brentino (a blend of Cabernet Sauvignon and Merlot) offers a simple interpretation from Northern Italy. You can feel the thinness and crispness of this cool vintage. The wine offers sharp notes of raspberry and cherry with a good bodied weight. There is a noticeable spot of freshness on the close too.