Lustau Rare Amontillado Escuadrilla

Excelente amontillado

Destaca no sólo por su sabor, intensidad y paladar, sino por su peculiaridad en boca, que lo distingue fácilmente y de manera muy agradable al paladar de quien tiene la suerte de consumirlo. Se merece una puntuación si cabe todavía más alta de la que le ofrecen, al nivel de amontillados mucho más caros o de los famosos VORS.

Típico y clásico

Nariz típica a acetona. Salino en boca. Largo y fino. Nariz típica a acetona. Salino en boca. Largo y fino.

Amontillado de Categoria

Un amontillado como es de ley, rancio y complejo.

Excellent

Très représentatif d’un très bon Jerez. Merveilleux à l’apéritif, il peut aussi accompagner un repas qui ferait la part belle à une friture de poissons, à un bon jambon ibérique ou à un fromage de brebis bien vieilli.

Rapporto qualità prezzo eccezionale!

Per me che porto in giro per il Piemonte, terra di vini non propriamente simili al Jerez, serate di degustazione ed approfondimento sullo Sherry, ritengo l'Amontillado Escuadrilla un validissimo supporto per far capire l'evoluzione che interviene nel Fino quando l'invecchiamento biologico sfocia nell'invecchiamento ossidativo. Io stesso ed anche i partecipanti alle serate rimaniamo sempre stupefatti di come ciò che é destinato a non ossidarsi raggiunga il massimo dopo aver, se mi permettete il paragone, mancato allo scopo per cui era stato inizialmente creato. In questo l'Escuadrilla é un supporto impareggiabile.