Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
A la vista tiene un color rojo rubí brillante. Todavía aromas florales y afrutados que recuerdan la simpatía de Nebbiolo. Sabor seco y salado con sabores de frutas secas y flores. Excelente estructura, buen equilibrio y larga persistencia aromática. Puede acompañar a todos los aperitivos a base de embutidos, salchichas y carne cruda de albese. Piamonteses mixtos fritos, fondue, risotto y pasta con o sin trufa. Parrillas mixtas, aves y carnes guisadas, alla cacciatora de conejo y carnes ensartadas.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC