Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
¿A qué sabe este vino?
Con un color rubí brillante, el Clos de la Vigne au Saint revela en nariz aromas de cereza, regaliz, vainilla y nuez moscada. En boca muestra mucha finura y taninos suaves. Agradable longitud con notas de almendra tostada.
Consumo y conservación
Potencial de guarda entre 10-15 años.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Vendimia manual, fermentación tradicional. Posterior crianza durante 10 - 12 meses en barricas 35% nuevas de roble francés, tostado medio, de la tonelería Louis Latour.
Período de crianza | Entre 10 y 12 meses |
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Edad de las barricas | Parcialmente nuevas |
Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Edad de la viña | 40 años |
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Suelo | Caliza / Margas |
La bodega
Louis Latour
La bodegas de Louis Latour cuentan con una gran reputación entre los grandes vinos de Borgoña: vinos de Chablis, de Côte d'Or —Côte de Nuits y Côte de Beaune—, de Côte Chalonnaise, de Mâcon y del famoso Beaujolais. Viticultores desde el siglo XVII, sus viñedos y su producción se ha ido extendiendo más allá de las propias subdenominaciones borgoñonas, y hoy encontramos sus vinos también más al sur: en Côteaux de l'Ardèche y en la provenzal región de Côteaux du...