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España
Idioma
CARRITO
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Louis Latour Chablis Premier Cru 2022

Louis Latour Chablis Premier Cru

2022
Agotado

52,05

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Chablis es una islote aislado de viñedos en la parte norte de la Borgoña, a medio camino entre Dijon y París. A pesar de su enorme superficie y producción, el área de Chablis ahora produce menos del 5% de lo que lo hacía cien años atrás.

Los rendimientos más bajos y las prácticas vitivinícolas mejoradas han convertido este veino en uno de los favoritos. Maison Louis Latour selecciona secciones de viñedos dentro de las denominaciones Premier Cru para que la calidad de la fruta esté garantizada año tras año. El Chablis Premier Cru es un vino con más aroma y cuerpo que el Chablis normal, debido a su ubicación privilegiada con una buena orientación y un magnífico terroir.  El vino se vuelve más redondo en el transcurso de los dos o tres años siguientes a la cosecha.

¿A qué sabe este vino?

Louis Latour Chablis Premier Cru tiene un color amarillo pálido muy luminoso, con destellos verdes que lo hacen aún más atractivo. En cuanto a su aroma, se pueden percibir claramente notas de acacia, lo que le confiere una elegancia muy particular. Al probarlo, notarás que es un vino redondo y fresco, con un sabor suave y delicado que te recordará a la flor de durazno. El final es muy interesante, con un toque mineral que se queda en el paladar y te hace querer seguir disfrutando de este vino excepcional.

Consumo y conservación

Potencial de guarda entre 5-7 años.

Servir entre 12 ºC y 14 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

Vendimia mecánica, fermentación tradicional en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada y fermentación maloláctica completa. Posterior crianza durante 8 - 10 meses en en cubas de acero inoxidable

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianzaEntre 8 y 10 meses

La bodega

Louis Latour

Louis Latour

La bodegas de Louis Latour cuentan con una gran reputación entre los grandes vinos de Borgoña: vinos de Chablis, de Côte d'Or —Côte de Nuits y Côte de Beaune—, de Côte Chalonnaise, de Mâcon y del famoso Beaujolais. Viticultores desde el siglo XVII, sus viñedos y su producción se ha ido extendiendo más allá de las propias subdenominaciones borgoñonas, y hoy encontramos sus vinos también más al sur: en Côteaux de l'Ardèche y en la provenzal región de Côteaux du...

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