| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Aloxe-Corton es desde hace siglos el hogar de la familia Latour y el corazón del Domaine Louis Latour. El pueblo de Aloxe-Corton está situado al norte de la Costa de Beaune, en una ladera pedregosa al pie de la colina de Corton. Fue en 1862 cuando al nombre del pueblo de Aloxe se añadió el nombre de la colina Corton. Los viñedos del Domaine Louis Latour rodean este famoso pueblo y producen un Aloxe-Corton clásico.
¿A qué sabe este vino?
El Aloxe-Corton “Domaine Latour» es de un bello color rubí oscuro. En nariz, aromas de regaliz y cereza emergen, aromas que uno reencuentra en el paladar, con notas de sotobosque. En boca es redondo y goloso y con un final lleno de frescura.
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 15 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Vendimia manual, fermentación tradicional en cubas de acero inoxidable y posterior crianza durante 10-12 meses en barricas de roble francés, 15% nuevas.
| Material de vinificación | Acero inoxidable / Madera |
|---|---|
| Período de crianza | Entre 10 y 12 meses |
| Edad de las barricas | Parcialmente nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 30 años |
|---|---|
| Suelo | Caliza / Arenoso / Aluvión / Gravas en la superficie |
La bodega
Louis Latour
La bodegas de Louis Latour cuentan con una gran reputación entre los grandes vinos de Borgoña: vinos de Chablis, de Côte d'Or —Côte de Nuits y Côte de Beaune—, de Côte Chalonnaise, de Mâcon y del famoso Beaujolais. Viticultores desde el siglo XVII, sus viñedos y su producción se ha ido extendiendo más allá de las propias subdenominaciones borgoñonas, y hoy encontramos sus vinos también más al sur: en Côteaux de l'Ardèche y en la provenzal región de Côteaux du...
