| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
| Producción | 15.000 botellas |
Ficha técnica
El vino
López Cristóbal Parcela 1 se elabora de uvas de la que fuera la primera viña plantada por Santiago y Galo tras la fundación de la D.O. Ribera del Duero.
Es un tinto maduro, rico en aromas de frutas negras, complejo y lleno de matices, un vino que habla de su tierra. Carnoso, agradable, sabroso, un buen Ribera del Duero, que nos dejará un buen sabor de boca.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Cereza picota |
|---|---|
Nariz | Fruta negra madura / Complejo / Especias |
Boca | Carnoso / Concentrado / Taninos potentes / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Ternera / Carnes adobadas / Cordero
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 16 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | De segundo y tercer año |
| Tipo de madera | Roble francés y americano |
Viñedo
Finca Valera
| Edad de la viña | 35 años |
|---|---|
| Suelo | Calcáreo / Gravas en la superficie |
| Clima | Continental |
La bodega
Bodegas López Cristóbal
Gran apasionado del mundo rural y de la viticultura, y convencido de que los grandes vinos sólo se consiguen a partir de uva de calidad, Santiago López decide, tras algunos años de vendimiar para otros bodegueros, crear su propia bodega junto a su esposa, Lola Cristóbal. Una pequeña bodega familiar, pues, consolidada hoy tras la incorporación del hijo de ambos, Galo López Cristóbal, quien aporta también su carácter personal a los vinos. Cuentan con 50 hectáreas de viñedos,...
