Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Este vino representa la versión más fresca, joven y cercana de la famosa Selección Gris, un icono de la bodega elaborado 100% con Pinot Grigio fermentado y envejecido en barricas de roble francés.
La uva con la que se elabora este vino blanco procede de los viñedos de San Lorenzo, donde las gravas y tierras predominantemente calizas proporcionan al delicioso néctar de color amarillo paja una estimulante mineralidad. Los aromas que emanan de la copa recuerdan a peras, melocotones y flores blancas, un bouquet de gran limpieza acorde con lo que ofrece en paladar: un vino de textura cremosa que equilibra la suavidad, la frescura y el sabor con una delicada y elegante estructura.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo |
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Nariz | Pera / Flores blancas / Biancospino / Mineral |
Boca | Cremoso / Sapido / Equilibrado / Pulito |
Consumo y conservación
Maridajes
Crema caliente de verduras / Verdure al gratin / Tartar de salmón / Coda di rospo alle erbe