| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Domaine Lafond Roc-Epine Rouge es un tinto elegante y expresivo de la denominación Lirac. Con aromas a frutas rojas maduras y especias, este vino ofrece una boca suave y estructurada, con taninos bien integrados y una excelente persistencia. Ideal para acompañar carnes asadas y platos sabrosos, Roc-Epine Rouge promete una experiencia sofisticada y una gran capacidad de guarda.
¿A qué sabe este vino?
Con un perfil muy especiado, marcado por el anís y la pimienta, este vino ofrece un jugo limpio, carnoso y generoso, ideal para acompañar una suculenta costilla de res y disfrutar con buenos amigos. Sus taninos suaves y su excelente persistencia en el paladar, resaltando el carácter frutal, lo convierten en una opción perfecta para disfrutar de inmediato.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La vendimia se realiza completamente a mano, con un enfoque de calidad. Los racimos, cuidadosamente seleccionados por los vendimiadores, llegan intactos a la bodega, evitando cualquier oxidación. Este método también ayuda a preservar la salud de las cepas, garantizando el futuro del viñedo. Después de un despalillado completo, el vino realiza una maceración larga de 17 días, lo que permite obtener taninos suaves pero bien presentes. Luego, se realiza el prensado, seguido de fermentación y conservación en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, el vino reposa en botella durante al menos 6 meses antes de ser lanzado al mercado, asegurando su plena expresión.
| Material de vinificación | En botella |
|---|---|
| Período de crianza | 6 meses |
Viñedo
El terroir de Lirac se caracteriza por suelos pedregosos y arenosos, ubicados sobre terrazas rojas formadas por cantos rodados. El clima, cálido y templado, con influencia mediterránea y vientos constantes, favorece una viticultura excepcional. Situado en el corazón del valle del Ródano, Lirac disfruta de una pluviosidad limitada y un promedio de 2.700 horas de sol al año, condiciones ideales para el cultivo de uvas de alta calidad, que dan lugar a vinos de gran expresión y carácter.
