| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña
202094
PARKER
Ficha técnica
Puntuación y premios
| 2020 | 94 PK |
|---|
PK: Parker
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Vendimia manual en el momento óptimo de maduración. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, posterior crianza durante 12 meses en barricas de roble de distintas medidas.
| Período de crianza | 12 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Barrica / Roble |
Viñedo
Peciña
Peciña, la aldea más misteriosa de la Sierra del Toloño, un anfiteatro de terrazas con diferentes orientaciones. El lagar excavado en la roca que se conserva junto a la necrópolis situada al sur de la ermita de Santa María de la Piscina es clara muestra de que el viñedo ha estado presente en esta zona desde muy antiguo.
| Edad de la viña | Entre 40 y 90 años |
|---|---|
| Suelo | Calcáreo / Pedregoso |
| Superficie | 1,90 hectáreas |
| Altitud | 700,00 metros |
La bodega
Granja Ntra. Sra de Remelluri
La Granja Nuestra Señora de Remelluri se encuentra en el que fue el monasterio de Toloño (Labastida), en una antigua propiedad de los monjes jerónimos en la que, en el siglo XIV, se cultivaban cereales y viñedo. Aquella expresión pura del terreno se ha convertido, con el paso de los años, en auténtica seña de identidad de la bodega ubicada en la médula de la Sierra Cantabria. La bodega En 1968 Jaime Rodríguez...
