| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
| Producción | 85.000 - 90.000 botellas |
Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida
2021El Lindes más mineral
Ficha técnica
El vino
Los dos vinos de la gama Lindes de Remelluri se han convertido en referentes de la Rioja Alavesa y nos brindan la oportunidad de elegir entre un tinto de perfil más maduro y accesible, Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente, o uno de perfil más austero, serio y mineral, Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida.
¿A qué sabe este vino?
Un vino elegante y refinado, de color picota y con intensos aromas a fruta roja y notas de plantas aromáticas, sobre un fondo pétreo, como corresponde a los vinos de la zona. Fresco, con buena acidez y sabores limpios y puros; potentes y de largo recorrido en la boca. Sus taninos son de grano muy pequeño, levemente rugosos, pero nada agresivos. La elegancia floral de su carácter alavés es clara y nítida. La madera de su crianza añade medidos tonos tostados y especiados al conjunto. En boca es dócil y elegante, sutilmente amargo y señorial en todo su recorrido.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
A pesar de ser un vino de medio cuerpo y con una textura sedosa, este es un vino austero, con taninos amables pero presentes, que piden buenas carnes.
Carnes a la piedra / Conejo a la brasa / Quesos tipo gruyère o cheddar
Puntuación y premios
| 2020 | 94 PK | |||
|---|---|---|---|---|
| 2019 | 93+ PK | 93 SK | ||
| 2018 | 94+ PK | 93 PN | 94 SK | |
| 2016 | 94 PK | 94 SK | ||
| 2015 | 93 PK | 93 PN | 92 SK | |
| 2014 | 93+ PK | 92 PN | 16 JR | 95 SK |
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis
robinsonSK: Suckling
Valoraciones de los expertosLa opinión de Jancis Robinson y Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | Entre 10 y 12 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
A partir de la añada 2010, los viñedos de Lindes de Remelluri se vinifican por separado, ofreciendo dos vinos diferentes: Viñedos de La Bastida y Viñedos de San Vicente. El nombre de Lindes hace referencia a los viñedos que lindan con la finca de Remelluri, cuyos viticultores han sido proveedores de la bodega durante toda la vida. Diversificando las uvas de los distintos pueblos se pretende reflejar las sutiles diferencias de cada territorio de la manera más transparente posible.
En el caso de Viñedos de Labastida, las uvas proceden de las viñas más cercanas a la Sierra de Cantabria, donde las condiciones meteorológicas conllevan una maduración más tardía de la uva: mayor pluviometría, más frescor ambiental y mayor contraste de temperaturas. Todo esto se traduce en un vino de menor graduación alcohólica, algo más de acidez, un mayor potencial en taninos y una mayor capacidad de guarda.
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
|---|
La bodega
Granja Ntra. Sra de Remelluri
La Granja Nuestra Señora de Remelluri se encuentra en el que fue el monasterio de Toloño (Labastida), en una antigua propiedad de los monjes jerónimos en la que, en el siglo XIV, se cultivaban cereales y viñedo. Aquella expresión pura del terreno se ha convertido, con el paso de los años, en auténtica seña de identidad de la bodega ubicada en la médula de la Sierra Cantabria. La bodega En 1968 Jaime Rodríguez...
