| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Los vinos de Clos Pachem buscan ser un fiel reflejo del terroir del Priorat, elaborados bajo el principio de mínima intervención. Con esto, se pretende capturar y mostrar la auténtica expresión de las variedades tradicionales, siempre desde una perspectiva de sutileza y honestidad.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo limón / Reflejos dorados / Glicérico |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Notas cítricas / Fruta blanca / Frutas tropicales / Hierbas aromáticas / Miel |
Boca | Untuoso / Elegante / Fresco / Buena acidez / Notas cítricas / Fruta tropical / Final largo / Amplio / Agradable / Sedoso |
Maridajes
Pescados / Marisco / Quesos suaves / Ensaladas de pasta / Risotto / Canelones / Lasaña / Cocina vegetariana
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Criado durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 4 meses |
La bodega
Clos Pachem
En 2015, Michel Grupper inició en Priorat el proyecto vitivinícola global llamado Clos Pachem, un nombre que proviene de las iniciales de sus hijos: PAul, CHarles y EMma. Esta bodega se enfoca en su equipo humano, en la rica historia del Priorat, y en una filosofía de cultivo sostenible, lo que permite la creación de vinos sutiles y elegantes, destinados a generar experiencias memorables y a acompañar momentos especiales. La visión de...
