Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,0% |
Les Héritiers C. Lafon Clos de la Crochette
2016BIODINÁMICO
Ficha técnica
El vino
Clos de La Crochette proviene de vides plantadas en 1987. El Chardonnay Mâcon proviene de una parcela de arcilla caliza en este purblo. El viñedo está orientado al sur a una altitud de 200 metros. Le Clos tiene una hermosa estructura de arcilla ligera sobre un fondo de piedra caliza duro y contiene muchos pequeños pedregales de piedra blanca.
Las parcelas se trabajan en orgánico (certificación ECOCERT) y biodinámica.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo limón / Brillante |
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Nariz | Cítricos / Pera / Mineral |
Boca | Acidez viva / Opulento / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC