| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Las Uvas de la Ira blanco se elabora exclusivamente con uva albillo de cepas viejas (más de 50 años) plantadas con orientación sur sobre suelo de pizarras con cuarzo en Cebreros (Sierra de Gredos), en el paraje de nombre El Tejar, una zona de clima continental-mediterráneo.
Es un auténtico y exclusivo albillo de pizarra, una pequeña joya que muestra la complejidad y la opulencia de este tipo de suelo, con notas cítricas en nariz y una refrescante mineralidad.
De este vino sólo se elaboran unas 400 botellas.
Consumo y conservación
Servir entre 9 ºC y 11 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Daniel Landi Viticultor
Tras ocho años al frente de la bodega familiar (2004-2011, Jiménez-Landi), e implicado activamente y paralelamente en (Comando G) con su amigo Fernando García, Daniel decide emprender su proyecto más personal, en busca de la esencia.
