| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Este vino es un fiel reflejo del carácter único de la región, capturando la verdadera esencia del Tempranillo ancestral en su límite norte de cultivo en Castilla y León, junto con otras variedades como la Garnacha, Bobal y Mencía. Cada sorbo sumerge al degustador en un viaje sensorial, donde la brisa del Atlántico se combina con la pasión por la tierra. Es fácil enamorarse de la esencia más pura de la D.O. Arlanza.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Reflejos violáceos / Capa media-alta |
|---|---|
Nariz | Fruta roja / Fruta negra / Notas herbáceas / Notas balsámicas / Notas especiadas |
Boca | Amplio / Fresco / Aterciopelado / Final largo / Aromático |
Maridajes
Muy versátil / Ensaladas / Arroces / Carnes a la brasa / Pescado al horno
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Microvinificaciones por parajes. La uva es despalillada y encubada sin bombas. Se realiza un pisoneo manual diario y descubes según cata, con maceraciones suaves pero largas. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barrica realizando el ensamblaje definitivo a mitad de la crianza. Crianza durante un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés de diferentes capacidades.
| Período de crianza | 12 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Vinos Sinceros
Una selección creada con esmero para verdaderos amantes del vino que desean descubrir tesoros de producción limitada. Con esta propuesta, Vinos Sinceros se ha propuesto dar a conocer los sabores de cada región que se expresan por sí solos, a través de su excelente materia prima. Solo honestidad. Valorando la belleza de lo simple y lo natural: la viticultura tradicional de siempre. Completamente alejados de los grandes procesos industriales,...
